FÖLDIMOGYORÓ ÖNTÖZÉSI

A földimogyoró kihívást jelentő, de nyereséges növény. 2015-ben Georgia vezette az Egyesült Államokat a földimogyoró-termelésben, majd Alabama, Florida, Texas, Észak-Karolina és Dél-Karolina követte. A földimogyorót nemzetközi szinten is termesztik Dél-Afrikában és más országokban.

Régiótól függetlenül az öntözés fontos szerepet játszik a termelésben. Biztosítja, hogy a földimogyoró növények megfelelő vizet kapjanak, amikor a legnagyobb szükség van. A csapadék véletlenszerű, és nem biztosítja a magas termelés és minőség eléréséhez szükséges konzisztenciát és szabályozást a víz alkalmazásában.

„Az öntözés kritikus fontosságú a hozam és a minőség eléréséhez, különösen a száraz régiókban, például délnyugaton”
- Jason Woodward, a Texas A&M Egyetem Állami földimogyoró szakembere

A földimogyoró több növekedési szakaszon megy keresztül. Az egyes szakaszok megértése és a megfelelő mennyiségű víz biztosítása ezekben a szakaszokban lehetővé teszi a növény virágzását. A régiótól és az éghajlattól függően a földimogyoró általában 20—28 hüvelyk vizet igényel a vegetációs időszakban (Lee & Lemon). „Texas magas síkságaiban és gördülő síkságában a földimogyoró hektárok 95 százalékát öntözik” - mondta Woodward. Az öntözés a legkritikusabb az első virágzás során, amikor a növény vegetatív fázisból a szaporodási fázisba változik.

Földimogyoró növekedési szakaszai:

Elővirágzás/virágzás
‍A földimogyorómagoknak tömegük 50 százalékát vízben kell felszívniuk, mielőtt a csírázás megkezdődne, ezért a talajt nedvesen kell tartani. A csírázás után megkezdődik a vegetatív növekedés és körülbelül 25-40 napig tart. Ezután virágok jelennek meg, amelyek azt jelzik, hogy a növény elérte a szaporodási fázist. A virágzáskor fellépő vízstressz késleltetheti a virágok kialakulását, a szélsőséges vízstressz teljesen gátolhatja a virágzást (Lee & Lemon).
Csatlakozó/hüvelykészlet
‍Az öntözés elősegíti a növekedést ebben az időszakban azáltal, hogy fenntartja a talaj nedvességét és alacsony hőmérsékletet tartja. Megfelelő talajnedvességre van szükség ahhoz, hogy a csapok behatoljanak a talajba, és a hűvös talajhőmérséklet, 68 és 80 fok között is segít (Baughman et al., 2007). Ebben az időszakban állandó nedvességnek kell rendelkezésre állnia. A magas nedvesség javíthatja a hüvely feltöltéséhez szükséges kalciumfelvételt.

‍Kernel kitöltése/érettség
‍Körülbelül 105 nap elteltével korlátozott növekedés következik be. A földimogyoró növényének vízigénye csökken. Az öntözés azonban szükség szerint továbbra is alkalmazható. A száraz időjárás elősegíti a takácsatkák, valamint az Aspergillus flavus gomba kialakulását, amely aflatoxin szennyeződést okoz. Az öntözés segíthet megtagadni ezeket a károsodásokat. Sok gazda durva becsléseket alkalmaz a növényi vízigényre vonatkozóan az öntözés ütemezéséhez Az 1. ábra szemlélteti a vízigény becslését a földimogyoró növekedési ciklusa során a grúziai történelmi adatok alapján, teljes szezonális igény 23 hüvelyk. Ha csapadék lép fel, a termelők egyszerűen levonják a kapott csapadékot a heti vízszükségletből.

Öntözési ütemezés és -kezelés

Számos pontosabb módszer létezik a mogyoróvíz-igény meghatározására és kezelésére. A legtöbb számítás megköveteli az evapotranszpiráció mérését, ET. A növény által kijuttatott és a talajból elpárologtatott víz mennyisége megegyezik az ET-vel, és ezt a mennyiséget öntözéssel kell helyettesíteni. Az ET számos változó funkciója, beleértve a napsugárzást, a szelet, a levegő hőmérsékletét és a páratartalmat.

A csekkfüzet öntözési módszere összehasonlítja az öntözést a csekkfüzet kiegyensúlyozásával, ahol a talaj a bankszámla, és vizet adnak hozzá vagy elveszik. Az eső és az öntözés lerakódások, míg a növény által felhasznált víz és a talajból elpárologtatott víz kivonás. A csekkfüzet módszere érzékelőkkel használható, vagy környezeti megfigyeléssel és a talaj kézi mintavételével becsülhető (Melvin & Yonts, 2009). A cél az, hogy megbecsüljük a rendelkezésre álló víz mennyiségét a növénygyökérzónában, és ezt a mennyiséget összhangban tartsuk a növény igényeivel a növekedési ciklus során.

A képletek és együtthatók segítségével a csekkfüzet módszer segíthet a termelőknek meghatározni, mikor és mennyit kell öntözni.

A csekkfüzet módszere a legfontosabb mérésekre támaszkodik:
• A jelenlegi talajvízmérleg és a rendelkezésre álló minimális egyenleg becslése
• A talaj textúrája és a talaj vízvisszatartó képessége
• Gyökeresedési mélység

Jelenlegi talajvíz-egyensúly:
‍Ezt talajvíz-érzékelők vagy kézi talajmintavétel segítségével határozzák meg. Meghatározza a csekkfüzet módszerének kiindulási pontját. Ezt a mérést néhány hetente kell elvégezni. Változások esetén a legfrissebb talajvíz-egyensúlyt kell használni.

‍Minimális egyenleg:
‍A minimális mérleg a legalacsonyabb talajvíztartalomra vonatkozik, amelyet a talajnak engedélyezni kell, és ezt gazdálkodási határozat határozza meg. Ezt az egyensúlyt elég magasra kell beállítani ahhoz, hogy a növények ne tapasztaljanak vízstresszt.‍

Talaj textúrája:
‍A talajok textúrája és víztartó képessége régiónként változik. A földimogyoró jól vízelvezetésű homokos vagy homokos vályogos talajban nő a legjobban. A sós talajok és a több mint 20 százalékos kőzetagyaggal rendelkező talajok gátolják a növekedést és a betakarítást. (Mezőgazdasági Erdészeti és Halászati Minisztérium, 2010). A tanfolyam textúrájú vagy homokos talajok kevesebb vizet tartalmaznak, mint a finom textúrájú talajok, például az iszap és a vályog, ezért a homokos talajok gyakoribb öntözést igényelnek.

‍Gyökérmélység:
‍A földimogyoró gyökerezési mélysége 1,6 és 3,3 láb között mozog (Smith, 2006). Ezt a területet a növénygyökérzónának tekintik. Az aktív gyökérzóna mélysége növekszik a növény érésével. A földimogyoró jól megmunkált talajban nő a legjobban tömörítés vagy más gyökérkorlátozó rétegek nélkül.

Ütemezési eszközök:
‍A földrajzi régiótól függően számos eszköz áll rendelkezésre a termelők öntözési ütemezésének egyszerűsítésére. Ezek az eszközök közé tartoznak az online ütemezési eszközök, például az USDA Irrigator Pro (http://irrigatorpro.org/farm/) és a Floridai Egyetem Peanut FARM (http://peanutfarm.org/). Bár az ilyen eszközök alacsony költségek mellett tiszteletreméltó megtérülést biztosíthatnak, a talaj/víz arányt érzékelő talajérzékelők ajánlottak. A grúziai öntözési kísérletek során a talajérzékelők következetesen maximális hozamot biztosítottak (University of Georgia Peanut Extension Team). Ezek a kísérletek 2014—2016 között zajlottak, beleértve az elégtelen és bőséges csapadékot is tartalmazó éveket. Akár a termelők a legpontosabb, legmodernebb öntözési ütemezési módszereket választják, akár egyszerűen öntözik a környezeti megfigyelések és az ismert növényi adatok alapján, a termelési eredmények általában felülmúlják az öntözetlen hektárokat.

„Az öntözés segít jobb minőséget elérni és növeli a hozamot. Eltávolítja a szárazság kockázatát, és értékesebbé teszi a földjét.”
~ Henry Bamberg, Dél-Karolinai földimogyoró termelő

Referenciák

Baughman, T., Baughman, P., Black, M., Crumley, C., Dotray P., Grichar, J.,... Woodward, J. (2007) .Texas földimogyoró termelési útmutató.Texas szövetkezeti kiterjesztés
Mezőgazdasági Erdészeti és Halászati Minisztérium - Dél-Afrikai Köztársaság. (2010). Földiótermelési útmutató.
Lee, TC és Lemon, R. (2017). Virginia földimogyoró előállítása Texas gördülő és magas síkságában. Texas Mezőgazdasági Bővítő Szolgálat
Melvin S. és Yonts, DC (2009). Öntözési ütemezés: Csekkfüzet módszer. Nebraskai Egyetem Lincoln kiterjesztése
Smith, Ron. (2006, április 6.). A talajtípus, a vízrendszerek fokozzák a földimogyoró öntözését. [Weboldal]. Southwest Farm Press
A Georgia Egyetem Extension Peanut Team. (2017) .2017 földimogyoró frissítés.