ПОСІБНИК ІЗ ЗРОШЕННЯ АРАХІСУ
Арахіс - складна, але прибуткова культура. У 2015 році Джорджія очолила США у виробництві арахісу, за нею слідують Алабама, Флорида, Техас, Північна Кароліна та Південна Кароліна. Арахіс також вирощується на міжнародному рівні в Південній Африці та інших країнах.
Незалежно від регіону зрошення відіграє важливу роль у виробництві. Це гарантує, що арахісові культури отримають достатню кількість води, коли це найбільше потрібно. Опади випадкові і не забезпечують консистенції та контролю у застосуванні води, необхідних для досягнення високого виробництва та якості.
«Зрошення має вирішальне значення для досягнення врожайності та якості, особливо в посушливих регіонів, таких як південний захід»
- Джейсон Вудворд, спеціаліст з арахісу штату Техаський університет A&M
Арахіс проходить кілька стадій росту. Розуміння кожного етапу та забезпечення правильної кількості води на цих етапах дозволяє культурі процвітати. Залежно від регіону та клімату, арахісу зазвичай потрібно від 20 до 28 дюймів води протягом вегетаційного періоду (Lee & Lemon). «На високих рівнинках і рівнинках Техасу зрошують 95 відсотків арахісових гектарів», - сказав Вудворд. Зрошення є найбільш критичним під час першого цвітіння, коли рослина переходить з вегетативної фази до репродуктивної фази.
Етапи росту арахісу:
Попереднє цвітіння/цвітіння
Насіння арахісу повинні поглинати 50 відсотків своєї ваги у воді, перш ніж почнеться проростання, тому ґрунт слід підтримувати вологим. Після проростання починається вегетативний ріст і триває приблизно від 25 до 40 днів. Далі з'являються цвітіння, які сигналізують про те, що рослина досягла своєї репродуктивної фази. Водний стрес при цвітінні може затримати утворення квітів, екстремальний водний стрес може повністю гальмувати цвітіння (Lee & Lemon).
Набір пеггін/струдів
Зрошення сприяє зростанню в цей період, підтримуючи вологість ґрунту та підтримуючи низьку температуру ґрунту. Для проникнення кілочків у ґрунт потрібна достатня вологість ґрунту, а також допомагає прохолодна температура ґрунту, від 68 до 80 градусів (Baughman et al., 2007). У цей період повинна бути доступна постійна волога. Висока вологість може покращити поглинання кальцію, необхідного для наповнення стручків.
Наповнення/зрілість ядра
Приблизно через 105 днів відбувається обмежене зростання. Потреби культури арахісу у воді зменшуються. Однак зрошення все ще можна застосовувати за потреби. Суха погода сприяє розвитку павутинного кліща, а також грибка Aspergillus flavus, який викликає забруднення афлатоксинами. Зрошення може допомогти звести нанівець ці пошкодження. Багато фермерів використовують приблизні оцінки потреб у воді сільськогосподарських культур для планування поливу. Малюнок 1 ілюструє оцінку потреб у воді протягом циклу росту арахісу на основі історичних даних у Грузії, із загальною сезонною потребою 23 дюйми. Якщо трапляються опади, виробники просто віднімають кількість опадів, отриманих від щотижневої потреби у воді.
Планування та управління зрошенням
Існує кілька більш точних способів визначення та управління потребами в арахісовій воді. Більшість розрахунків вимагають вимірювання евапотранспірації, ET. Кількість води, що виділяється рослиною і випаровується з ґрунту, дорівнює ET, і цю кількість слід замінити зрошенням. ET є функцією багатьох змінних, включаючи сонячне випромінювання, вітер, температуру повітря та вологість.
Метод зрошення чекової книжки порівнює зрошення з балансуванням чекової книжки, де ґрунт є банківським рахунком, а вода додається або забирається. Дощ та зрошення - це відкладення, тоді як вода, що використовується культурою, та вода, випарована з ґрунту, відбираються. Метод чекової книжки можна використовувати з датчиками або оцінити за допомогою спостереження за навколишнім середовищем та ручним відбором зразків ґрунту (Melvin & Yonts, 2009). Мета полягає в тому, щоб оцінити кількість доступної води в кореневій зоні культури та підтримувати цю кількість відповідно до потреб культури протягом усього циклу росту.
Використовуючи формули та коефіцієнти, метод чекової книжки може допомогти виробникам визначити, коли і скільки зрошувати.
Метод чекової книжки спирається на ключові вимірювання:
• Оцінки поточного водного балансу ґрунту та мінімального наявного балансу
• Текстура ґрунту та водоутримуюча здатність ґрунту
• Глибина вкорінення
Поточний водний баланс ґрунту:
Це визначається за допомогою датчиків ґрунтової води або ручного відбору проб ґрунту. Він визначає відправну точку для методу чекової книжки. Це вимірювання слід проводити кожні кілька тижнів. Якщо відбуваються зміни, слід використовувати найновіший водний баланс ґрунту.
Мінімальний баланс:
Мінімальний баланс відноситься до найнижчого вмісту води в ґрунті, який повинен мати ґрунт, і встановлюється рішенням керівництва. Цей баланс слід встановити досить високо, щоб рослини не відчували водного стресу.
Текстура грунту:
Текстура та водоутримуюча здатність ґрунтів різняться залежно від регіону. Арахіс найкраще росте на добре дренованих піщаних або супіщаних ґрунтах. Солоні ґрунти та ґрунти з більш ніж 20 відсотками глини гірських порід гальмують ріст та урожай. (Департамент сільського господарства, лісове господарство та рибальство, 2010). Текстуровані або піщані ґрунти утримують менше води, ніж ґрунти тонкої текстури, такі як мул та суглинок, тому піщані ґрунти вимагають частішого зрошення.
Глибина кореня:
Глибина вкорінення арахісу коливається від 1,6 до 3,3 футів (Smith, 2006). Ця ділянка вважається кореневою зоною культури. Глибина активної кореневої зони збільшується в міру дорослішання рослини. Арахіс найкраще росте в добре обробленому ґрунті без ущільнення або інших шарів, що обмежують коріння.
Інструменти планування:
Залежно від географічного регіону доступні різноманітні інструменти для спрощення планування зрошення для виробників. Ці інструменти включають онлайн-інструменти планування, такі як Irrigator Pro USDA (http://irrigatorpro.org/farm/) та Peanut FARM Університету Флориди (http://peanutfarm.org/). Хоча такі інструменти можуть забезпечити респектабельну віддачу за невелику вартість, рекомендуються датчики ґрунту, які виявляють співвідношення ґрунт/вода. Під час випробувань зрошення в Джорджії датчики ґрунту послідовно забезпечували максимальний урожай (Команда з розширення арахісу Університету Джорджії). Ці випробування тривали з 2014-2016 років, включаючи роки як з недостатньою, так і рясною кількістю опадів. Незалежно від того, чи вибирають виробники найточніші, передові методи планування зрошення або просто зрошують на основі спостережень за навколишнім середовищем та відомих даних про врожаї, результати виробництва, як правило, перевершують незрошувані гектари.
«Зрошення допомагає отримати кращий сорт і збільшує врожайність. Це знімає ризик посухи, а також робить вашу землю більш цінною».
~ Генрі Бамберг, виробник арахісу в Південній Кароліні

Посилання
Боуман, Т., Боуман, П., Блек, М., Крамлі, К., Дотрей П., Грічар, Дж.,... Вудворд, Дж. (2007) .Посібник з виробництва арахісу в Техасі.Техаське кооперативне розширення
Департамент сільського господарства, лісового господарства та рибальства - Республіка Південна Африка. (2010). Керівництво по виробництву земляних горіхів.
Лі, Т.К. і Лемон, Р. (2017). Виробництво арахісу Вірджинії на прокатних і високих рівнинках Техасу. Служба розширення сільського господарства Техасу
Мелвін С. та Йонтс, округ Колумбія (2009). Планування поливу: метод чекової книжки. Університет Небраски Лінкольн Розширення
Сміт, Рон. (2006, 6 квітня). Тип ґрунту, водні системи сприяють зрошенню арахісу. [Веб-сторінка]. Південно-західна фермерська преса
Команда з арахісових розширень Університету Джорджії. (2017) .Оновлення арахісу 2017 року.