ÖNTÖZÉSI SZEMPONTOK A MAGAS HOZAMÚ BÚZA ESETÉBEN

A búza a harmadik legnagyobb szántóföldi növény az Egyesült Államokban a kukorica és a szójabab után. Bár alacsony fogyasztású növényként hírnévnek örvend, gyakran kiegészítő öntözésre van szükség a növényi vízfelhasználás kielégítéséhez. Az őszi búza az amerikai búzatermelés több mint 60% -át teszi ki (Ag Marketing Resource Center, 2020).

Az őszi búza kihasználja az őszi és téli nedvességet, és betakarítják, mielőtt a nyári környezeti körülmények fokozott párolgást okoznak. Az őszi búza teljes vízfelhasználása azonban nem sokkal kisebb, mint a tavaszi búza, és öntözésre van szükség az optimális hozam eléréséhez. Az ültetés ideje általában csak néhány centiméter vízzel befolyásolja a búzanövények teljes szezonális vízigényét (Bauder).

Lyle Roberts, a Mon-Kota Fertilizer & Irrigation Inc. tulajdonosa 40 éve agronómus és 18 éve Reinke kereskedő. Márkakereskedési szolgáltatási területén Montana keleti részén és Észak-Dakota nyugati részén körülbelül 9-13 hüvelyk éves csapadék esik. Ez nem elég a magas hozam eléréséhez, és az eső kiszámíthatatlan. A víznek pontosan a megfelelő időben kell rendelkezésre állnia a búzatermés számára a magasabb hozamok elérése érdekében.

„A szárazföldi búza átlagosan körülbelül 40 bozót tesz hektáronként. Öntözéssel ezt több mint megduplázhatjuk. A megfelelően megtermékenyített és öntözött búza hektáronként több mint 100 bozót hoz létre” - mondta Roberts.

Búza növekedési szakaszai

A búza növekedése öt fő szakaszra osztható: a levél- és talajművelés, a szár megnyúlása, a fejléc és a virágzás, a gabona kitöltése és az érés (Lollato, 2018). A vízfelhasználás a szár megnyúlásának szakaszában kezd növekedni. A szakasz elején napi 0,1 hüvelykről napi 0,25 hüvelykre ugrik, amikor a szár első csomópontja látható, amelyet gyakran „kötésnek” neveznek.

A szár nyúlási szakaszájának végét, amikor a búzafej a zászlólevél belsejében fejlődik ki, „csizmának” nevezik. A búzanövények vízfelhasználása jelenleg a legmagasabb (Yonts et al., 2009). Lollato (2018) szerint a búzavíz felhasználása eléri a napi 0,3 hüvelyket a csomagolás előtt, és meghaladja ezt a mennyiséget a fej keletkezése során. A gabonatöltés során a búzavíz felhasználása megközelítőleg ugyanolyan sebességgel csökken, mint ahogy nőtt (Yonts et al., 2009).

‍

Öntözési ütemezés

Az öntözési ütemezés célja az aktív gyökérzónában rendelkezésre álló víz mennyiségének becslése és a növény vízstresszének megakadályozása. A talaj textúrája és a vízmegtartó képessége, valamint a növény gyökeresedési mélysége befolyásolja a növény rendelkezésére álló víz mennyiségét. Általában a finom textúrájú talajok, például az iszap és az agyag, több vizet tartalmaznak, mint a durva textúrájú vagy homokos talajok. Az alacsony vízvisszatartó képességű talajok gyakoribb, könnyű öntözési alkalmazásokat igényelnek. A búza gyökerei mélyen kiterjedhetnek a talajba. Egy tanulmány megállapította, hogy az őszi búza gyökerei több mint 7 láb mélységet érhetnek el, míg a tavaszi búza gyökerei körülbelül a mélység felét nyúlnak el

(Thorup-Kristensen és munkatársai, 2009). A gyökerezési mélység különbségei ellenére mind a tavaszi, mind az őszi búza talajvízkinyerésének 95% -a a talaj felső 28 hüvelykében fordul elő (Entz et al., 1992). A talajnedvesség-érzékelők különböző mélységekben történő elhelyezése a növénygyökérzónában pontos leolvasást biztosíthatja az aktuális talajnedvességről. Annak érdekében, hogy a talaj nedvességtartalma elfogadható tartományon belül maradjon, a termelőknek ki kell cserélniük a talajból elpárologtatott és a növény által átviselt víz mennyiségét. Az evapotranspirációs (ET) adatok előfizetési szolgáltatásból vagy helyi médiából szerezhetők be. Az ET változik a növény fejlődési szakaszaitól és az időjárási változóktól függően, mint például a napsugárzás, a szél, a levegő hőmérséklete és a páratartalom.

Az öntözési ütemezés összehasonlítható egy csekkfüzettel, ahol a csapadék és az öntözés lerakódások, és az ET napi kivonás (Melvin & Yonts, 2009). Más időjárási adatokhoz hasonlóan az ET-t előre előrejelzik, hogy segítsen a termelőknek az öntözés előrejelzésében és ütemezésében.

Mind a tavaszi, mind az őszi búza teljes szezonális vízszükséglete körülbelül 18-24 hüvelyk, a helytől és a szezonális időjárási változásoktól függően, a tavaszi búza általában néhány centiméterrel több vizet használ, mint az őszi búza (Bauder). Kent McVay, a Montana State University Extension termesztési rendszerek szakembere egy online eszközt tart fenn a www.sarc.montana.edu/php/wx_trends oldalon, hogy segítsen a montanai termelőknek meghatározni a termésük által a szezonban felhasznált víz mennyiségét. Az őszi búzának két csúcsvízfelhasználási periódusa van, ősszel és késő tavasszal, bár a késő tavaszi csúcs sokkal magasabb. Az őszi búza ősszel történő ültetése előtt a mag alatt megfelelő nedvességnek kell lennie. Ha a talajviszonyok ősszel rendkívül szárazak, könnyű öntözésre van szükség. Az ültetés előtti öntözéskor a talajprofilt nem szabad teljesen kitölteni. Inkább helynek kell lennie a csapadéknak, de megfelelő víznek kell lennie a csírázáshoz és a korai növekedéshez. Az őszi búza esetében az ültetés után közvetlenül az öntözés nem ajánlott (Yonts et al., 2009).

A talaj felszínéről történő párolgás télen keresztül folytatódik, hacsak nincs hótakaró. Az őszi öntözési alkalmazás vagy csapadék téli csapadékkal kombinálva általában megfelelő a kora tavaszi növekedéshez (Yonts et al., 2009). Mivel a búza vízfelhasználási aránya a szár megnyúlásának szakaszában növekszik, az öntözést ebben az időben kell megkezdeni, kivéve, ha bőséges a csapadék.

Ha egy öntözőrendszer egy körben kevesebbet alkalmaz, mint a növény napi maximális ET-je a csúcscsökkentő vízfelhasználáskor, kezdje el az öntözést elég korán ahhoz, hogy a víz a talajprofilban tároljon, mielőtt a búzatermés eléri a indítási szakaszt. A többletet a növény felhasználja fel a csúcscsökkentő vízfelhasználás során. Az öntözési követelmények évenként és régiónként változnak. Bauder becslése szerint a búza teljes szezonális öntözése 16 hüvelyk és 0 hüvelyk között változhat, ha ideális időjárási viszonyok merülnek fel.

Ajánlott öntözőrendszerek

A Montana Yellowstone folyó közelében lévő búzatermesztők többsége árvízöntözést alkalmaz. Fizetnek a vízhez való hozzáférésért, nem pedig az általuk használt összegért. Az árvízöntözés számos környezeti problémát okozhat. A felesleges víz gyakran üledék eróziót, valamint növényvédő szerek és műtrágyák lefolyását okoz. Árvízöntözés esetén a betakarításból megmaradt növényi üledéket meg kell tisztítani, mielőtt a mező öntözésre készen áll. A szél fújja a talajt a csupasz mezőkről, ami az erózió második formáját okozza. Az árvízöntözés során a termelőknek alaposan be kell áztatniuk a mezőiket, hogy a víz elérje a barázdák végét. Nem hatékony vagy egységes.

„Előmozdítottuk a sprinkler öntözőrendszerek használatát a vízfelhasználás hatékonysága és az üledék eróziójának megelőzése érdekében” - mondta McVay. „Az itteni termelők elakadtak az árvízöntözés használatával, mert mindig is ezt tették. Amikor sprinklerrendszerbe kerülnek, jobban tudják kezelni a vizet, ami tápanyagokat és peszticideket távol tartja vízi útjainkból. Az üledék eróziójának csökkentésével növeli a talaj minőségét is.”

Billings városa a Yellowstone folyó kezelt ivóvízére támaszkodik. McVay elmondta, hogy a városi tisztviselők fontolóra vették a folyó közelében lévő gazdaságok forgólétesítményeinek támogatását a foszfor lefolyásának megakadályozása érdekében.

A környezeti előnyöket leszámítva, a forgó öntözőrendszerek jó választás, mivel általában az egyik legalacsonyabb hektáronkénti telepítési költségük van, könnyen kezelhetők és energiahatékonyak, mivel alacsony nyomáson működnek. A Reinke kereskedők speciális öntözőrendszereket ajánlhatnak az egyes mezőkhöz. A ReinCloud®, a Reinke távfelügyeleti rendszere lehetővé teszi a termelők számára, hogy valós idejű érzékelő adatokat láthassák és vezéreljenek a forgásokat okostelefonról, táblagépről vagy számítógépről.

Referenciák:

Ag Marketing Erőforrás Központ. (2020). Búza.
Bauder, J.W. (n.d.). Búza öntözés. Montana Állami Egyetem kiterjesztése.
Entz, MH, Gross, KG és Fowler, DB (1992). Gyökérnövekedés és talajvíz kitermelése téli és tavaszi búzával. Saskatchewani Egyetem Növényfejlesztési Központja.
Lollato, Romulo. (2018). Búza növekedése és fejlődése. K-State kutatás és kiterjesztés.
McVay, Kent. (2020). Déli Mezőgazdasági Kutatóközpont. [Weboldal]. http://www.sarc.montana.edu/php/wx_trends/
Thorup-Kristensen, K., Salmerón Cortasa, M. és Loges, R. (2009). Az őszi búza gyökerei kétszer olyan mélyre nőnek, mint a tavaszi búza gyökerei. Fontos-e ez az N-felvétel és az N kimosódási veszteség szempontjából? Növényi talaj 322, 101—114. https://doi.org/10.1007/s11104-009-9898-z
Melvin, S. és Yonts, DC (2009). Öntözési ütemezés: Csekkfüzet módszer. A Nebraskai Egyetem Lincoln kiterjesztési kiadványai
Yonts, C.D., Lyon, DJ, Smith JA, Harveson, RM, Hergert, GW, Hein, GL és Santra, D. (2009) .Öntözött őszi búza előállítása. A Nebraskai Egyetem Lincoln kiterjesztési kiadványai.